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Gesundheit

So bleibt die Haut gesund

Beitrag vom OÖ Seniorenbund
Gesundheit

Gesund durch Lachen?

Beitrag vom OÖ Seniorenbund
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Was tun gegen Frühjahrsmüdigkeit?

Beitrag vom OÖ Seniorenbund
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Ohne Chemie im Haushalt geht’s auch

Beitrag vom OÖ Seniorenbund
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Kräuter-Hausapotheke: Erste Hilfe von Mutter Natur

Beitrag vom OÖ Seniorenbund
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Fasten: Auszeit für Körper, Geist und Seele

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Lebensfreude im Alter – Wege zum erfüllten Leben

Beitrag vom Birgit Heinig
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Kneipp-Therapie – Die Heilung mit dem kühlen Nass

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    RezepteSalate

    Rote Rübensalat mit Äpfel

    Zutaten:
    1,25 kg gekochte, in Stücke geschnittene rote Rüben
    300 ml frischer Zitronensaft
    Schale von 3 Zitronen
    800 g Zucker
    1 Tl. Pfefferkörner
    1 Tl. Nelken oder Zimtblüten
    2 Äpfel
    1 Mokkalöffel Korianderkörner
    Schale von einer halben Zitrone
    3 El. Distelöl

    Zubereitung:
    Zitronensaft mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen lassen. Die Rüben zugeben und nochmals aufkochen lassen, Zitronenschale zugeben und heiß in Gläser füllen. Rote Rüben einige Tage in dem Sud ziehen lassen. Rote Rüben abtropfen lassen. Äpfel in Spalten schneiden. Zitronenschale in feine Streifen schneiden. Rote Rüben mit Apfelspalten, Korianderkörnern, Zitronenschale und Distelöl vermischen.

    Quelle: Georg Friedl

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  • Regionale KücheRezepte

    Blunznknödel mit karamellisiertem Mostkraut

    Zutaten Teig: 50 dag Erdäpfel 25 dag griffiges Mehl 3 dag braune Butter 2 Dotter Salz Muskatnuss Zutaten Fülle: 2 Stück Blunzn 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel ½ Bund frischer Majoran Salz,…

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  • Regionale KücheRezepte

    Wildknödel im Grießteig

    Zutaten Teig: 16 dag Grieß 300 ml Milch 8 dag Butter 2 Eier Salz Prise Muskatnuss Zutaten Fülle: 30 dag Wildfleisch (Reh, Hirsch, Wildschwein,..), 150 ml Obers 1 Ei 5 dag Knödelbrot Salz…

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  • Biogarten

    So bleibt der Christbaum lange grün

    Die 10 wichtigsten Tipps: 1. Beim Kauf gegen die Nadelrichtung streichen. Halten die Nadeln,dann ist das ein Zeichen, dass er frisch ist. 2. Bis zum Hl. Abend den Baum kühl aufstellen –…

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  • Gesellschaft & KulturInteressantes

    Anna Hackl – die große Lebensretterin

    Eine Zeitzeugin erzählt Aus der Geschichte lernen, von Menschen, die sie erlebt haben. Einer dieser Menschen ist die Zeitzeugin Anna Hackl. Mit knapp 92 Jahren ist sie noch immer aktiv unterwegs, trifft…

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  • Gesundheit

    Glücklich durch die Corona-Krise

    Seit einigen Monaten hält uns die Corona-Krise in Atem. Neben der Gefahr für die Gesundheit, wurden zur Eindämmung des Virus Maßnahmen gesetzt, die unser Alltagsleben drastisch verändert haben. Besonders die Minimierung der…

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  • Biogarten

    Starten wir in den Gartenfrühling

    Es gibt Tage, an denen „riecht“ man den Frühling. Unsere Nasen täuschen sich dabei auch nicht, denn innerhalb von wenigen Tagen beginnt es in der Natur und im Garten wieder zu grünen…

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  • Biogarten

    Frühlingserwachen mit Geduld

    Alle kennen diese typischen Frühlingstage – nach wochenlangem unfreundlichem Wetter mit Schnee, Regen und Kälte, gibt es plötzlich diesen einen Morgen: Die Vögel zwitschern, die Sonne lacht beim Fenster herein und kaum…

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  • Naturapotheke

    Abwarten und Tee trinken

    In der kalten Jahreszeit ist es wichtig, ein intaktes und gestärktes Immunsystem zu haben. Durch bewusste Ernährung, regelmäßige Sporteinheiten und einem ausgeglichenen Lebensstil kann man selbst zur Förderung der Abwehrkräfte beitragen. Was…

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  • Naturapotheke

    Kräuter-Hausapotheke: Erste Hilfe von Mutter Natur

    Pflaster, Tabletten gegen Kopfweh und Bauchgrimmen, Salben gegen Verstauchungen und Insektenstiche: In fast jedem Haushalt findet sich eine Hausapotheke mit probaten Mitteln gegen kleine und größere Wehwehchen. Doch nicht immer braucht es Medikamente,…

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