Über das Leben mit schwerer Krankheit Viele Menschen leiden an schweren Krankheiten. Ich gehöre selbst auch dazu. Gott sei Dank, und das sage ich mit der tiefsten Bedeutung dieser Worte, gibt es…

Der kalte Winter nähert sich dem Ende, die ersten Sonnenstrahlen begrüßen Frühlingsboten wie den Märzenbecher oder das Maiglöckchen. Die Sonnenstrahlen erwecken jedoch nicht nur Pflanzen zu neuem Leben, sie motivieren uns auch…

Zutaten (für 4 Personen): 200 g Linsen 1 Stk. mittlere Zwiebel 2 EL Öl 300 ml klare Gemüsesuppe 2 Karotten mittlerer Größe 1 St. Stangensellerie (oder entsprechend kleineStücke Sellerieknolle) 1-2 Kartoffel 1 Dose…

Bewegung ist gesund, das steht außer Frage. Bewegung neben Straßen oder in der Dämmerung bringt aber auch Gefahren mit sich. In diesem Sicherheitstipp des Monats erfahren Sie, wie Sie vorbeugen können. So…

Zutaten: 50 dag Mehl 0,25 l Milch 5 dag Zucker 6 dag Butter 1 TL  Salz 1 Ei 2 Dotter 10 g Trockenhefe Rum Vanillezucker Zitronenschale 1 l Öl oder Butterschmalz Marillenmarmelade…

Zutaten (für 4 Personen): 2 Äpfel, 1 Hokkaidokürbis 200 ml Schlagobers 1 Zwiebel etwas Butter 300 ml Gemüsesuppe Salz Pfeffer   Zubereitung: 1. Kürbis in Würfel schneiden, Äpfel schälen und würfeln.  2. Zwiebel…

Er starb für die Würde der menschlichen Person Franz Jägerstätter war ein Mensch, der alles genau wissen wollte, deshalb fuhr er 1938 nach Öffnung der Grenze nach Bayern hinüber und befragte Menschen…

Zutaten (für 3 Personen): 400 g Zucchini 200 g geriebener Käse 180 g Grieß 2 Eier Salz Pfeffer Knoblauch Zubereitung: 1. Zucchini fein reiben, Grieß und Eier vermischen, 15 Min. quellen lassen 2.…

Es ist ein unvergleichliches Naturschauspiel, das sich alljährlich abspielt. Einige kalte Nächte genügen und die Bäume zeigen sich im schönsten Farbenkleid. „Indian Summer“, wird es in Kanada genannt – und viele reisen…